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WEIßT DU NOCH….
(pg)… dass es in den 1970er Jahren auf dem Belliner Parkplatz am Selenter See bei UWE MAKOBEN die besten Pommes weit und breit gab?
Wer Zeit hatte, machte hier einen kleinen Zwischenstopp. Auch zum traditionellen Feierabendbier und ´nen `Lütten` fand man sich hier gerne ein. Und wer beim Plantschen im Selenter See Appetit bekam, der krakselte die Steilküste hinauf, um sich eine Tüte Pommes Rot-Weiß, Eis am Stiel oder ´ne Brause zu kaufen. Für eine leckere Rost-Bratwurst schwang man sich in weiter Runde gerne aufs Fahrrad. Mit dem Auto konnte man quasi direkt vor die Essensausgabe fahren. Heute nennt man das "Drive in".
Wenn ein Gast Trinkgeld gab, zog Uwe heftig an einer kleinen Glocke. Das schrille Gebimmel hat jeder Gast wohl heute noch im Ohr.
Dass die Schinken- und Wurstwaren oft in der prallen Sonne schmorten, und sich Blut-und Leberwurst im Einmachglas zum Teil wieder verflüssigten, war damals auch kein Drama, das wurde im heimischen Kühlschrank ja wieder fest.
Wasser zum Händewaschen stand in einem Eimer bereit. Zur Toilette ging es quer über die B 202 auf den Campingplatz, dann war die Bude kurz mal dicht. Das störte keinen, man wartete gerne. Irgendwie war man früher genügsamer und hatte viel mehr Zeit als heute.
Uwe Makoben führte in Lütjenburg ein Feinkostgeschäft und machte mit seiner Bude am See eine zusätzliche Mark. Den kleinen aber feinen Imbiss betrieb er bis in den September 2005.
Text: © Petra Gramkow
Foto © eingereicht von U. Schmidt
Kommentare
Kommentar von Angela Bern. |
Als wäre es gestern gewesen.....
